外太空的部落格

今天我要讲的咖啡是我最近大爱的焦糖玛奇朵，

英文也叫Caramel Macchiato。

Caramel是焦糖的意思，

而Macchiato则是意大利文，意思是烙印和印染

Caramel Macchiato也代表甜蜜的印记。

Macchiato是一种咖啡的泡法

指的是在espresso上倒上一层薄薄的热奶泡

用以保持咖啡的温度^^

我呢~

只在星巴克喝过几次的焦糖玛奇朵

我记得

当我喝第一口时

我就深深爱上它了

虽然我偏好咖啡味较重的咖啡

但是它的焦糖跟奶香味却配合得天衣无缝

仿佛

每一口的咖啡

都幸福地被奶泡跟焦糖围绕

各有各的好

却也互相配合着

大多连锁咖啡店的焦糖玛奇朵

都会在奶泡上用浓浓的焦糖画成交叉方格

而大多数的人

在喝的时候

都会把所有的东西搅在一起

其实

正确的喝法

是不应该把所有的东西都搅在一起

而是应该

一起喝

那才会感受到

咖啡的苦

奶的醇

奶泡的绵

焦糖的甜

每一层

都有它的存在价值。

图一：www.starbucks.com

图二：www.starbucks.com

图三：http://jenniferstudt.girlshopes.com/caramelmacchiato/